NOS PRODUITS

Les produits artisanaux au safran que nous vous proposons sont conçus et réalisés par nos soins dans notre laboratoire. Seule la liqueur de safran est fabriquée en partenariat avec la Distillerie Holl à Ribeauvillé (68).   Nous avons de choisi de travailler aux plus près des producteurs, ainsi :

  • la fleur de sel de Guérande provient de la Ferme Salicole de Guérande,
  • le piment d’Espelette provient du Groupement de Producteurs du Pays-Basque,
  • le miel provient des Jardins de Coursiana à La Romieu (Pierre Delannoy).

Les fruits sont choisis avec le plus grand soin et achetés dans la mesure du possible chez les producteurs locaux.

Enfin, nous remercions plus particulièrement Mireille, André et Ghislain (qui se reconnaîtront) pour leurs produits et leurs conseils….